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Cuore di ROMA 大感謝祭特別メニュー始めます

Cuore di ROMA大感謝祭特別メニュー

開店から5年目を迎えました。
これも皆様の日頃のご愛顧の賜物と感謝する次第であります。

期間11月11日(木)~11月26日(金) 要予約
(尚、13日 夜は貸切となっております)
 
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------MENU------
Pesce di Carpaccio con Ricci di Mare 
軽く炙った山口県産甘鯛のカルパッチョ と昆布森の海水ウニのサラダ仕立て

Fettuccine Crema con Tartufo
イタリア産白トリュフをふんだんに使ったフェットチーネのクリームソース

Aragosta al Sale Grosso
房州産 活伊勢海老の塩釜焼き

Maialino di Confit 61℃ alla Croccante
長期間ミルクで育てた仔豚(ガスポール)を61℃でコンフィーした2つのテクスチャー
又は
Filetto di Bue da” YAMAGATA” alla Griglia
特選山形牛フィレ肉の炭火焼  マルドンの塩と旬野菜を添えて

Dolce Speciale
深い秋を彩った自家製ケーキスペシャル

Espresso
エスプレッソ

特別価格 ¥10,500 (サービス料別途)

クオーレ ディ ローマ
東京都渋谷区代官山町17-6代官山アドレスディセ1F
TEL 03-3464-0106  http//www.cuore-di-roma.com